香蒜煎挪威北极鳕切身

发布时间：2019年-11月-12日   浏览：1435

1.挪威北极鳕切身自然解冻后用厨房纸巾吸干水分，大蒜切片备用；

2.在挪威北极鳕切身上先均匀抹上少许盐，再均匀的沾上太白粉；

3.平底锅中倒入适量食用油烧至微微冒烟，放入蒜片稍微拌炒，将调好的北极鳕鱼放入锅中，待一面鱼肉略变成金黄色，将北极鳕鱼翻面续煎；

4.待北极鳕鱼两面皆煎至成金黄色后，再均匀洒上黑胡椒即可起锅。