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香烤加拿大翡翠螺
1.翡翠螺自然解冻后汆烫5分钟凉透，内脏去除，螺肉塞回螺壳；
2.干炒姜蓉、蒜蓉去除辣味后再添加食用油翻炒，加鲍鱼汁、生抽、糖、盐翻炒，加热水烧开后盛出；
3.每个螺 查看详细 >> |
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清蒸南美大黄鱼
1.黄鱼自然解冻后去鳞去腮，去掉内脏洗净备用；
2.在鱼背上斜切几刀，在切口和鱼腹中放少许葱姜丝和料酒腌制15分钟；
3.将腌制时产生的汤汁倒掉，将鱼盘放到蒸锅里中大火 查看详细 >> |
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三文鱼丸菠菜汤
1.锅中烧水，水开后倒入三文鱼丸，盖锅盖烧开。
2.菠菜清水洗净后放入热水中焯片刻，捞出沥干备用。
3.待三文鱼丸全部漂浮上来后，倒入菠菜大火烧开。
4. 查看详细 >> |
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香蒜煎挪威北极鳕切身
1.挪威北极鳕切身自然解冻后用厨房纸巾吸干水分，大蒜切片备用；
2.在挪威北极鳕切身上先均匀抹上少许盐，再均匀的沾上太白粉；
3.平底锅中倒入适量食用油烧至微微冒烟， 查看详细 >> |
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